Trysilmiddag…

Nu är jag på plats i mitt blåfjell! Fick denna fina Blånissen av Esther i julklapp.Köket i stugan är inte det största men det saknar inte mycket. På väg upp i bilen igår fick alla önska var sin rätt de vill ha medans vi e här. Idag helstekte jag oxfile med bakpotatis och till det två olika kalla såser och vitlöksmör.Svårt att ta bild på kött…kött e inte snyggt.

Gjorde en fantastiskt god sås/röra till bakpotatisen. Rostad paprika, rödlök, feta, vitlök, persilja och cremefraiche.

Imorgon hoppas jag det blir några fina skidbilder för nya kameran ska få följa med!

Det här inlägget postades i Fjällen, Mat o bak..., Me, myself and I.... Bokmärk permalänken.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.