Förr i tiden var varje liten människa beroende av sin skörd…annars blev det kris. Idag är en god liten skörd mest för mys. Blir det inga äpplen går man till ICA. 
Det man själv kan ta vara på av de skogen/trädgården kan ge är ju guld tycker jag. Det känns som att vunnit på lotteri när jag hela vintern kan ge djuren av mina egna äpplen och kantarellmackan smakar ju så mycket bättre när den inte är köpt…
Plockade 50kilo äpplen idag och stekte kantareller till lunch…vilken lyxig dag!
Kram påsig bloggen!
Naturens gåvor…
Det här inlägget postades i Blommor/Växter/Trädgård. Bokmärk permalänken.
Visst är det något speciellt med egna äpplen … egen plockade kantareller … här hemma lagar jag äppelmos för fullt … av helgens äpplen från landet … mums !
Mitt recept är busenkelt … skalar och delar, lägger på plåt med folie på, in i ugnen ca 180 C i drygt 1 timme, tills äpplena är mjuka/”aldente” … sedan mixar jag allt !
Kram 🙂
Mona…bara äpplen? Inget socker?
Yes ! Bara äpplen 🙂